食堂烟火气 餐餐好滋味

“刮油食物”真的可以刮油吗？

大家在节假日期间难免会参加聚餐吃一些热量很高的“大餐”，很多人觉得饭后肠胃需要“刮刮油”。那么，真的有“刮油食物”吗？日常饮食该如何科学地“去油腻”？一起来了解——

冬季进补宜吃香菇

“三九补一冬，来年无病痛”，此时是进补的大好时机。给大家推荐一种特别适合冬季进补的应季食材——香菇，其又名冬菇，素有“菇中皇后”的美誉。无论从中医还是现代营养学的角度来看，香菇都特别适合冬天吃。营养丰富的冬补高手中医认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源。“肾者主蛰，封藏之本”，冬天补肾…

原来丑橘不是橘子！

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